高粱是酿酒的一种原料，酿酒过程中不可避免的产生一些酒糟，原本大都堆放浪费，如今有了新的技术工艺酒糟是可以被充分回收利用的，怎么处理高粱酿酒酒糟方可取代生产饲料的原料谷物？
经检测酒糟的部分营养成分有脂肪、粗蛋白、粗灰分及粗纤维等等，其粗蛋白含量比玉米高54%、粗脂肪比玉米高38%，富含禽畜生长发育所需要的多种氨基酸和促生长因子，若是将酒糟制成饲料是是增加效价、使其更好地消化吸收的经济有效方法，新鲜的酒糟一般含水量比较高要先进行烘干脱水处理，采用先进的处理能力大、消耗燃料少、投入成本低的滚筒烘干机，使用高温热风将湿酒糟快速烘干，设备耐高温，设计调心式拖轮结构，使得拖轮与滚圈的配合好，这大大降低了磨损及动力消耗，还有专门设计的挡轮结构，可以大幅度减少由于设备倾斜工作所带来的水平推力，而且考虑到生产余量，即使产量小幅度增加，也无需更换设备，可扩展能力强、抗过载能力强、筒体运行平稳、可靠性高。
目前酒厂原本废弃的酒糟成了宝，作为牛羊的蛋白质及能量来源，是奶牛、肉牛、山羊的良好饲料，可以取代谷物及油粕类原料，养猪可取代糠麸饲料，且可提高适口性，猪喜吃、好睡、增重快，含有未知生长因子，对于草食性，食杂性鱼类生长效果特别良好；养鸡，鸭等可提高产蛋、孵化率、减少脂肪肝的产生，且对与肉鸭、肉鸡具有促进生长及增加食欲的效果。
综上所述酒糟烘干处理之后做饲料市场前景非常广阔，为各种禽畜、鱼类等等提供优良的饲料，为饲料企业、酿酒行业等带来了更高的经济效益。
